кулинария

  1. Vezuvio

    Скачать Козловский - Сборник кулинарных книг (2022)

    Сборник кулинарных книг (2022) . Автор: Денис Козловский Удобный PDF формат получения знаний на любом устройстве. Книги содержат информацию из курсов нашей школы, как теорию, так рецепты и алгоритмы приготовления блюд, изделий, соусов и т.д. Очень ценная информация, которая мало где...
  2. Sivillas

    Скачать Ирова - Меню на неделю 5.0 (2022)

    Меню на неделю 5.0 Автор: Диана Ирова Привет друзья! Здесь вы найдёте не просто РЕЦЕПТЫ, это ЭМОЦИИ, настроение, удовольствие и наслаждение! Берите с собой хорошее настроение и приятного аппетита просмотра Ваша Ди! *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста...
  3. Sivillas

    Скачать Цуканов - Сезон грибов (2022)

    Сезон грибов (2022) Александр Цуканов Грибной сезон в самом разгаре, а это значит, что пора отправляться в лес или ближайший магазин за лукошком, заполненным яркими шляпками! Ждём вас на нашем новом онлайн курсе, где шеф Александр Цуканов мастерски интегрирует грибы в классические рецепты...
  4. Vezuvio

    Скачать Савельева - Домашняя пекарня. Бизнес на кухне (2022)

    Домашняя пекарня. Бизнес на кухне (2022) Автор: Анастасия Савельева Описание: Кому подойдёт курс: Как домашний пекарь и управленец домашней пекарни с опытом, Анастасия понимает, с какими трудностями вы столкнётесь при создании бизнеса из собственной кухни. Если вы узнаете свою задачу хотя бы в...
  5. Vezuvio

    Скачать Кондитерка - Les.2.gourmandes. Январь (2022)

    Les.2.gourmandes. Январь (2022) Автор: Кондитерка Закрытый аккаунт Клуба Гурме за Январь. Рецепты и записи эфиров Что нас ждет?): Тостовый хлеб Рататуй Крок-Месье Рамен Рыбный пирог с рисом пилаф Норвежский - самыйлучший торт Утка Джулии Чайльд Гусь рождественский с картофельными крокетами...
  6. Vezuvio

    Скачать Иванов, Иванова, Иванов - Сборник кулинарных книг (2021)

    Сборник кулинарных книг (2021) Автор: Денис Иванов, Ольга Иванова, Дмитрий Иванов Сборник кулинарных книг 550 кулинарных навыков. 320 вкусных блюд и изделий. 16 кулинарных книг в пакете. Пришло время, становится кулинаром: Книги содержат информацию из курсов нашей школы, как теорию, так...
  7. Vezuvio

    Скачать Таро - Рождественские истории (2021)

    Проект "Рождественские истории" (2021) Автор: Ирина Таро За прошедшие пять дней к предыдущему списку историй и рецептов добавились: Йоркширская имбирная коврижка Идеи наборов для глинтвейна История про английский рождественский кекс Идеи подарков и философия их выбора Рождественский...
  8. Vezuvio

    Скачать Коробейникова - Вкусные домашние пироги. Полезная версия (2022)

    Вкусные домашние пироги. Полезная версия (2022) Автор: Таша Коробейникова 12 самых популярных пирогов мира, которые не навредят фигуре и здоровью! Полюбят взрослые и дети! Новый курс от Tasha’s cake Мы спросили у наших подписчиков, какие ассоциации у них вызывают пироги. И вот, что...
  9. Vezuvio

    Скачать Ленивый кулинар - Обыкновенное пресное тесто (2022)

    Обыкновенное пресное тесто (2022) Автор: Ленивый кулинар Самый вкусный и полезный мастер-класс по тесту это: 55 минут видеоматериалов! Все было снято специально для этого события! 14 дней доступа ко всем видеоматериалам! За это время вы успеется изучить все нюансы, попрактикуется в...
  10. Vezuvio

    Скачать Черненко - Новый год без плиты (2021)

    Марафон «Новый год без плиты» (2021) Автор: Дарья Черненко Первый марафон я провела еще в 2012 году, и с тех пор каждый декабрь мы вместе с вами готовимся встретить Новый год без плиты, тряпки и усталости ❤ Этот марафон – самый лучший, самый полный. Все остальные, без преувеличения, его...
  11. Vezuvio

    Скачать Мотова - Организация кухни: оборудование, технологии, безопасность (2021)

    Организация кухни: оборудование, технологии, безопасность (2021) Автор: Елена Мотова Содержание лекций 1. Пищевая безопасность Ключевые правила пищевой безопасности: мойте, разделяйте, готовьте и охлаждайте правильно. Скоропортящиеся продукты и безопасная температура приготовления. Что ещё...
  12. AdilJi

    Скачать Брийя-Саварен - Физиология вкуса (2021)

    Физиология вкуса (2021) Автор: Жан Антельм Брийя-Саварен Одна из самых знаменитых книг мировой литературы, посвященных еде, «Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария» Брийя-Саварена состоит из размышлений о гастрономии, об удовольствии, доставляемом едой, об обжорстве и диете, о...
  13. AdilJi

    Скачать Home Chef - Основы кулинарии 2.0 (2021)

    Основы кулинарии 2.0 (2021) Автор: Home Chef Это полноценное обучение от профессионального шеф-повара, после которого вы сможете готовить блюда по технологическим картам ресторанов, создавать свои рецепты и полностью отказаться от доставки! Будет лучше, вкуснее, большее! Кратко напомним о...
  14. AdilJi

    Скачать Филимонова - Шеф – повар (2021)

    Онлайн курс шеф – повар (2021) Автор: Полина Филимонова Весь курс длится 8 недель Онлайн-курс включает следующие модули: ✅Модуль 1✅ Учимся готовить 35 самых простых, но потрясающе вкусных блюд: 0. Выбор и хранение продуктов, техники нарезки, инвентарь 1. Супы и бульоны: овощные и мясные...
  15. AdilJi

    Скачать Right Food - Сборник разбора составов продуктов (2020)

    Разборник «Сборник разбора составов продуктов» (2020) Автор: Right Food РАЗБОРЫ СОСТАВОВ ПРОДУКТОВ Здесь представлен самый большой перечень товаров из разных категорий Оценка качества товаров проводилась по ряду критериев: • Безопасность состава • Наличие вредных/нежелательных добавок в...
  16. AdilJi

    Скачать Каманина - Аффинаж сыров (2021)

    Аффинаж сыров (2021) Автор: Марина Каманина Курс на 4 месяца. Начинающих сыроделов и без опыта на курс не беру. Что включает курс: 1. Две общих технологии на основе которых можно делать различный аффинаж сыра: мягкие сыры; полутвердые-твердые. Варианты замены заквасок, необходимых аффинажных...
  17. AdilJi

    Скачать Вайль, Генис - Русская кухня в изгнании (2021)

    Русская кухня в изгнании (2021) Автор: Петр Вайль, Александр Генис “Русская кухня в изгнании” – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, – это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из...
  18. AdilJi

    Скачать Home Chef - Основы кулинарии (2020)

    Основы кулинарии (2020) Автор: Home Chef Новый курс называется "Основы кулинарии" и его без капли сомнений можно назвать школой бойца молодого шеф-повара. Этот курс про навыки и про глубинное понимание основных принципов кулинарии. На курсе вы научитесь готовить более 60 блюд разных кухонь...
  19. AdilJi

    Скачать Леонов - Деловая колбаса (2020)

    Деловая колбаса (2020) Автор: Сергей Леонов Вы когда-нибудь видели, чтобы ингредиенты на упаковке колбасных изделий умещались в одну строчку? Неважно, сосиски это по акции “100 р. за 100 штук” или лакшери-вариант с яркой надписью “Без ГМО”. В лучшем случае не найдете старого товарища -...
  20. Маринуля

    Скачать Бухановский - Сервировка стола (2020)

    Сервировка стола Автор: Артем Бухановский Курс создан для людей, которым не безразлично, как они выглядят в глазах окружающих, какой пример видят в них дети и кто хочет чувствовать себя комфортно в ресторанах любого уровня и в самых консервативных кругах . Курс «Сервировка стола» – это: -...
  21. Маринуля

    Скачать Миланович - Кулинарное мастерство. Профи (2020)

    Кулинарное мастерство. Профи Автор: Иван Миланович Пакет уроков Профи – это новые идеи, технологии, вкусы и подачи. Пакет Профи — это практические уроки по самым интересным видам блюд с использованием инновационных техник. Для тех, кто любит разобраться в теме кулинарии и современных подходят...
  22. Маринуля

    Скачать Манес - Привет, Италия! (2020)

    Привет, Италия! Автор: Лена Манес Login • Instagram Скачать: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! *** *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  23. MiuMiu

    Скачать Ирова - Меню на неделю. Вокруг света (2020)

    Меню на неделю. Вокруг света Автор: Диана Ирова (irova.life) Отправься в путешествие прямо из дома! В этом меню собрано 30 рецептов завтраков, обедов и ужинов из разных кухонь мира - итальянской, испанской, азиатской, грузинской, французской, греческой и бразильской Новый день - новая...
  24. AdilJi

    Скачать Манахова - Пирог Деревенский (2021)

    Пирог Деревенский (2021) Автор: Мария Манахова Деревенский Пирог! Какой же он вкусный!!!! Он не такой как Эксклюзивное тесто Пироги и даже не такой как Тирольский. Влажненькое тесто, с ароматом сметанки и вкусом творога, которое не сыпется и не крошится Сливочная запечная заливочка...
  25. Маринуля

    Скачать Листов - 16 рецептов "Эволюция питания" (2020)

    16 рецептов "Эволюция питания" Автор: Макс Листов ❌ Без варки и жарки Все рецепты сырые, не прошедшие термообработку. Способствуют устранению неопрятных запахов от тела, избавлению от жировой клетчатки, целлюлита и воспалительных процессов. ❌ Без плоти животных В рецептах нет кусков тел...
  26. Маринуля

    Скачать Егоров - Ты - чайный мастер. Теория и практика китайского чаепития

    Ты - чайный мастер. Теория и практика китайского чаепития Автор: Сергей Егоров Чай. Напиток, продлевающий жизнь и создающий хорошее настроение. Напиток, окутанный мифами и легендами, среди которых уже неизвестно, где правда, а где - вымысел. Я хочу помочь вам разобраться в магии китайского...
  27. Маринуля

    Скачать Ирова - Меню на неделю 4.0 (2021)

    Меню на неделю 4.0 Автор: Диана Ирова Меню составлено на 2 взрослых, здесь вы найдёте завтраки, обеды и ужины. Не забывайте дополнить свой рацион вкусными салатами. Всего в меню вас ждёт 28 рецептов. ТОЛЬКО В МЕНЮ 4.0 вас ждут советы - как сделать каждое блюдо в более ПП версии...
  28. MiuMiu

    Скачать Копилова - Lovebook (2021)

    Lovebook Автор: Яна Копилова (lozhka_cook) Лучшие меню для романтического ужина https://lozhka.biz/lovebook Скачать *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  29. MiuMiu

    Скачать Копилова - Вкусные рецепты за 30 минут (2021)

    Кулинарная книга. Вкусные рецепты за 30 минут Автор: Яна Копилова (lozhka_cook) Рецепты для тех, у кого нет времени готовить https://lozhka.biz/cookbook Скачать *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  30. MiuMiu

    Скачать Копилова - Антикризисная кулинария (2021)

    Антикризисная кулинария Автор: Яна Копилова (lozhka_cook) Вкусные объёмные блюда, но из простых ингредиентов, которые готовятся на всю семью и хватает на несколько приёмов пищи! https://lozhka.biz/anti-crisis Скачать *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста...
Сверху